Comentarios en: Calidades de los Aceites de Oliva Vírgenes: Zumos Naturales de Aceituna

Por: rosamarchal | Los AceiteS de Oliva en el diccionario de la lengua española de la Real Academia Española - rosamarchal

Mon, 17 Dec 2012 06:02:05 +0000

[...] en el post Calidades de los Aceites de Oliva Vírgenes: Zumos Naturales de Aceituna encontráis la explicación de la calidad “Aceite de Oliva Virgen” [...]

Por: rosamarchal | ¿Qué es el Aceite de Oliva Refinado? - rosamarchal

rosamarchal | ¿Qué es el Aceite de Oliva Refinado? - rosamarchal — Thu, 13 Dec 2012 22:25:41 +0000

[...] el post Calidades de los Aceites de Oliva Vírgenes: Zumos Naturales de Aceituna vimos que si las aceitunas no están sanas, o no se cuida el proceso de elaboración – como [...]

Por: rosamarchal | “Para gustos se hicieron los colores” ... - rosamarchal

rosamarchal | “Para gustos se hicieron los colores” ... - rosamarchal — Thu, 13 Dec 2012 22:25:25 +0000

[...] cierto, que el color no es un parámetro de calidad técnica de un Aceite de Oliva Virgen porque no es un parámetro que se utilice para la clasificación de las calidades de los AceiteS de [...]

Por: @RosaMarchal

@RosaMarchal — Tue, 07 Feb 2012 22:23:04 +0000

Gracias Manuel por la fuerza que me comunicas. Me ilusiona comprobar que cada vez somos más los que nos unimos en la importancia de transmitir La Cultura de los AceiteS de Oliva. Estoy convencida que tus proyectos van a ser un éxito. No dudes en contar conmigo cuando me necesites. Un abrazo y adelante

Por: MANUEL CARAVACA

MANUEL CARAVACA — Tue, 07 Feb 2012 21:29:28 +0000

Cuando empezamos a instruirnos para formar parte del panel de cata, nos dabas todas estas explicaciones y al principio he de reconocer que para mi eran un poco rollo, pero cuanto mas hablas con la gente sobre aceites, mas te das cuenta de la poca cultura del aceite que tenemos en nuestros pueblos, donde presumimos de grandes productores y a la vez somos tambien grandes desconocedores de nuestro producto rey, ahora cada vez que hablo con alguien sobre aceite siempre pongo esos ejemplos que tu nos explicabas en esas clases de iniciacion para el panel.
Debemos de seguir luchando por crear esa cultura de aceite con proyectos tan ilusionantes como tu blog y con personas tan luchadora y tan defensoras de lo nuestro como tu.

Por: @RosaMarchal

@RosaMarchal — Fri, 03 Feb 2012 09:16:16 +0000

Que sorpresa, tan grande, me he llevado al ver tu comentario. Gracias Pepe, amigo y sobre todo “mi maestro” en el arte de elaborar buenos AOVE’s. Recuerdo con cariño las horas que pasé a tu lado, siempre aprendiendo, en la Almazara Experimental del Instituto de la Grasa.
Ahora, intentando utilizar las nueva tecnologías de la comunicación para aportar mi visión sobre, nuestros queridos, aceiteS de oliva.
Mil gracias y espero verte pronto. Un abrazo

Por: José Alba Mendoza

José Alba Mendoza — Thu, 02 Feb 2012 17:51:07 +0000

Hola Rosa, has acometido una buena misión, la divulgación del tema que siempre te ha atraido y con el que has conseguido muchos triunfos, te animo a que continues en esa magnifica labor, el publico interesado en conocer, que es, como se obtiene, y como hay que apreciar su calidad y muchas más cosas que te iremos preguntando. Enhorabuena por saber llegar al público.

Por: @RosaMarchal

@RosaMarchal — Sat, 28 Jan 2012 12:08:21 +0000

Gracias Piluca por tu comentario. Se está trabajando en un segundo cómic…. Un saludo

Por: Piluca

Piluca — Wed, 25 Jan 2012 11:31:42 +0000

Gracias por contar la historia, ya sé lo que son los diferentes tipos de aceite de oliva virgen, que significa de zumo .. .. no sabía…
El tebeo me parece estupendo, debería estar más divulgado … quizá englobado con otros que expliquen tan bien otras cosas y procesos …
en fin.. gracias de nuevo

Por: @RosaMarchal

@RosaMarchal — Sat, 21 Jan 2012 09:10:55 +0000

Gracias Dorita por tu aportación. El objetivo fundamental que me propuse al iniciar el blog es llevar la Cultura de Los Aceites de Oliva al consumidor de forma fácil para intentar que se apasionen por este maravilloso mundo que nos da la madre naturaleza. Un abrazo