Comentarios en: Valorar los Aceites de Oliva Vírgenes Extras no consiste en tirar al resto de los AceiteS de Oliva http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras El blog sobre la cultura de los AceiteS de Oliva Tue, 26 Sep 2017 04:58:00 +0000 hourly 1 Por: Olivopampa http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-607 Olivopampa Mon, 16 Dec 2013 11:37:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-607 Concuerdo! Hay que combatir el fraude consistente en el etiquetado erróneo y premeditado aprovechándose de la falta de conocimiento generalizado del consumidor y de las leyes vagas existentes en los mercados. Especialmente en la apreciación sensorial. Muchas grandes marcas y otros oportunistas, venden como Vírgenes Extra aceites que no están en esta clasificación.

]]> Por: perico http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-606 perico Thu, 12 Dec 2013 16:26:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-606 Inteligentísimo artículo

]]> Por: Rosa Marchal http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-604 Rosa Marchal Wed, 11 Dec 2013 16:53:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-604 Gracias Aledo!! Veo que somos muchos los que opinamos igual. Al final conseguiremos entre todos que el consumidor sepa que aceite compra y exija que esté en la botella. :)

]]> Por: ALEDO OLEO http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-603 ALEDO OLEO Wed, 11 Dec 2013 16:46:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-603 Me alegro mucho de leer este artículo lleno de inteligencia, conocimiento, buen juicio, falta de complejos absurdos, ponderación, y sentido común. También en olivicultura no todo es negro o blanco. Claro que un buen aceite es virgen extra, pero que absurdo es despreciar otras calidades. Es como si los viticultores sólo produjeran “reservas”. El enemigo del AOVE no es el aceite de oliva genérico sino las grasas baratas refinadas. Infinidad de usos gastronómicos, no requieren necesariamente AOVE. Felicidades. ALEDO OLEO.

]]> Por: Rosa Marchal http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-601 Rosa Marchal Wed, 11 Dec 2013 10:52:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-601 Gracias David por tu dejar tu opinión, cada vez somos más los que luchamos por la Cultura de los AceiteS de Oliva.

]]> Por: Rosa Marchal http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-600 Rosa Marchal Wed, 11 Dec 2013 10:48:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-600 Gracias por tu apoyo !!

]]> Por: david aranda ortega http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-598 david aranda ortega Tue, 10 Dec 2013 23:18:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-598 Estoy de acuerdo contigo, si tenemos a dia de hoy algun patrimonio, es ser el primer productor del mundo de aceites de oliva. todo suma, no podemos desperdiciar esto. A partir de ahi, aprovechando las sinergias del sector deberiamos ser capaces de generar valor con la materia prima que tenemos y el conocimiento que creo sobra en determinados casos.

Otra cosa es que tenemos que ponerle las pilas a nuestra gente, en la provincia de JAEN se tiene que saber de Aceite de oliva, aunque parezca mentira es una asignatura pendiente.
Entre todos tenemos que empujar esto, pero tenemos que tener conciencia de quien somos y estar orgullosos de ello.
1 abrazo Rosa.

]]> Por: Aceites Juventud http://www.rosamarchal.es/2013/12/10/valorar-los-aceites-de-oliva-virgenes-extras/#comment-597 Aceites Juventud Tue, 10 Dec 2013 20:41:00 +0000 http://www.rosamarchal.es/?p=2268#comment-597 Rosa creo que llevas toda la razón del mundo. Cada aceite de oliva tiene su toque y su esencia y no hay que descartar el resto. Hay gustos para todo y por tanto oportunidad para todos.

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