CAL SABOI  de Drynuts S.L. S. Cugat del Valles -Barcelona www.calsaboi.com

Cortijo La Torre de Aceites San Antonio S.L.U. Jaén www.aceitessanantonio.com

IMPERIAL de Agrícola de Bailen S.C.A. Bailén -Jaén- www.virgendezocueca.es

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Carmen Pozo Luque nace en Martos (Jaén), cursando estudios de bachillerato en la misma localidad. Mujer polifacética comenzó a ejercer la profesión de ATS para pasar por regentar el restaurante Pilar del Arrabalejo en Jaén.

Su objetivo: “promocionar la gastronomía popular y los AceiteS de Oliva como elemento fundamental”.

Para ello ha participado con ponencias en todas las ediciones de Expoliva, ha realizado diversos programas en TV -Menú de 7 estrellas en Antena 3, la cocina a través de la literatura en Canal 21-, también ha realizado diversos talleres de cocina y ha llevado los AceiteS de Oliva con sus conferencias a Portugal, Italia, Grecia y diversas Comunidades Autónomas de España.

Es miembro de la Cofradía Gastronómica “El Dornillo”, y delegada de la Federación Española de Cofradías Vinícolas y Gastronómicas en Andalucía.

En su faceta de escultora se ve la influencia de su entorno natural, el olivar, siendo múltiples sus obras, una de las cuales os encontrareis al entrar a Martos por la salida 82 de la Autovía del Olivar , La Diosa Palas Atenea de la que nos hablará.

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1. Aceites Bañón, de Explotaciones Bañón.
2. Olisierra gourmet, de Ntra Sra. De la Fuensanta.
3. Venta del barón, de Mueloliva.

Con la frase “hijos del olivo” arrancó su magnífica exposición Jorge Pastor que, utilizando diversas publicaciones propias, recorrió todas las áreas del Sector del Olivar y de los AceiteS de Oliva.

Disfrutamos de sensaciones con los magníficos AOVE`s presentados y aprendimos del buen saber hacer de sus productores.

La participación del resto de los tertulianos fue enriquecedora para todos.

Os dejo el enlace para que veáis el video resumen

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Explotación Bañón S.A.

Olisierra Gourmet

Ficha Dorica 750m Gourmet Oro Europalet

Venta del Barón

Disfrutaremos de ellos…

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Jorge Pastor Sánchez ejerce su profesión -y su vocación-, el periodismo, en el diario Ideal, periódico en el que ingresó en 2002. Siempre en primera línea de fuego, su trayectoria como “contador de historias”, como él define su oficio, está avalada por más de 6.000 artículos (unos 600 relacionados con el sector oleícola), una extensa producción trufada de algunas exclusivas que han situado a Ideal como referente informativo nacional. Jorge Pastor está especializado en temas económicos, asuntos que aborda siempre con un componente divulgativo, en consonancia con un ‘periodismo de autor’ que exige un plus de interpretación, valoración e implicación. También hay que destacar su faceta polemista, con columnas en la edición impresa de Ideal, colaboraciones semanales en la Cadena SER y Punto Radio y con su blog ‘Patadón y tentetieso‘, que contabiliza casi 100.000 visitas en los últimos cuatro años. En esta bitácora Jorge Pastor se deshace de corsés y explota su perfil más literario y personal, siempre incisivo y descarado. También gusta de mantener contacto directo con los lectores a través de la Comunidad Ideal y a través de redes sociales como Twitter o Facebook, donde tiene 2.000 seguidores.

Jorge Pastor, barcelonés de nacimiento y jienense de adopción, en licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra. Entre sus ocupaciones anteriores a Ideal, cade destacar la dirección del Anuariode la Prensa Granada, donde coordinó más de un centenar de firmas. También trabajó en Radio Granada, Cadena SER, y en el área de comunicación de la Universidad Complutense de Madrid. Jorge Pastor ha logrado importantes reconocimientos como el III Premio Joven y Brillante de Periodismo Económico, el Premio Internacional de Periodismo Expoliva, el Premio a la Difusión de la Cultura del Olivo, el Premio a la Mejor Labor Informativa de Granada en 2000 y el Premio Nacional de Periodismo Ciudad de Guadix. Todos vinculados siempre a su labor en Ideal.

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Castillo de Illora

Aceite de Oliva Virgen Extra

Padilla Oliva Bio

Aceite de Oliva Virgen Extra

Tuccioliva Gran selección

Aceite de Oliva Virgen Extra

OleoCampo

Aceite de Oliva Virgen Extra

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la difusión de la cultura de los aceiteS de oliva, uno de pilares fundamentales de la Dieta Mediterránea, reflexionar sobre su valor cultural y profundizar sobre su influencia en el resto de los elementos culturales.

También menciona la labor que CM Europa S.L. realiza con su Taller “Conoce tu Aceite” con el objetivo de educar a los más jovenes en La Cultura de los AceiteS de Oliva

Os dejo el artículo

Gracias Mercacei !!!

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José Domínguez nació en Agosto de 1962 en Martos, provincia de Jaén.

Sus inclinaciones artísticas se manifestaron ya desde su infancia y fueron tomando forma y concepto a lo largo de su vida, configurando el estilo inequívocamente personal que hoy nos llega .

Comienza con exposiciones particulares de su obra en 1981, en su ciudad natal y recibe la primera distinción en 1984. Desde entonces hasta hoy, no ha dejado de preparar exposiciones y recoger distinciones.

Desde aquel 1990 hasta hoy, José Domínguez cosecha un currículo que ha cruzado fronteras a todos los niveles, mostrando su obra en el mundo entero tanto con exposiciones individuales como en Ferias de Arte colectivas.

Es miembro de la Sociedad Nacional de Bellas Artes de Francia y Académico Superior de la Academia de Arte de Italiana de Grecci-Marino.

Aparece en numerosas publicaciones internacionales de pintura como “4º volumen del Diccionario de pintores y escultores del siglo XX”, en el libro “Aproximación a la Artes Plásticas en el Umbral del S.XXI” o en el Diccionario Enciclopédico Internacional de Arte Moderno y Contemporáneo de Italia.

Casi una decena de museos como Santa Cruz de Tenerife, Portugal, México, Argentina, etc., cuentan con obra de José Domínguez.

Sobre su obra han escrito críticos internacionales como Joan Lluís Montané  (Asociación Internacional de Críticos de Arte), o Antonio Malmo (Crítico de arte internacional, experto en arte moderno y contemporáneo de Nápoles, Italia) y críticos nacionales como Francisco Arroyo ( De la Asociación Española de Críticos de Arte), destacando de la obra de José Domínguez ,  “Impresionismo de la realidad”, “La sencillez luminosa” o “El sentido de lo natural”, respectivamente.

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Los Bienes Culturales, testimonios vivos de nuestra civilización, constituyen el más valioso patrimonio que conforma nuestra realidad y nuestro futuro.

La UNESCO, ha incluido a la dieta mediterránea  en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Destaca que los ingredientes principales de esta dieta son “el aceite de oliva, los cereales, las frutas y verduras frescas o …” y subraya que la dieta mediterránea –cuyo nombre viene de la palabra griega diaita, que quiere decir modo de vida– no comprende solamente la alimentación, sino que es “un elemento cultural que propicia la interacción social”.

Desde 1981, junto con mi equipo de profesionales de CM EUROPA S.L. vengo desarrollando actividades para contribuir a impulsar la cultura de los Aceites de Oliva Vírgenes. En la actualidad, nuestro reto es emprender nuevas acciones innovadoras para destacar los AceiteS de Oliva como un elemento cultural más.

Objetivo de las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

El objetivo es la difusión de la cultura de los aceiteS de oliva, uno de pilares fundamentales de la Dieta Mediterránea, reflexionar sobre su valor cultural y profundizar sobre su influencia en el resto de los elementos culturales.

Evento innovador

Las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura presenta varios aspectos innovadores a destacar:

1. Contenido: Maridaje de la Cultura de los AceiteS de Oliva con el resto de los elementos del patrimonio cultural de las zonas productoras
2. Formato: “tertulia” – reunión de personas que se juntan habitualmente para conversar o recrearse.-
3. Divulgación: Ser retransmitido online en directo, a través de un canal de streaming. Livestrem.com/Markyvento

Formato de las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

El formato de las Tertulias es:

1. Breve ponencia impartida por una persona de relevancia social (periodistas, deportistas, comunicadores, artistas …), que muestre su visión sobre los aceiteS de oliva y su influencia en otro elemento cultural.
2. Puesta en valor de los AceiteS de Oliva frente al resto de aceites de semillas (girasol, soja…) del mercado por Rosa Marchal.
3. Presentación de 4 Aceites de Oliva Vírgenes Extras diferentes del mercado (procedencia, variedad, …) por los productores.
4. Cata hedonista de los 4 Aceites de Oliva Vírgenes Extra presentados.
5. Degustación del mismo producto preparado con los 4 aceites diferentes.
6. Coloquio sobre los Aceites de Oliva Vírgenes Extras (sensaciones percibidas…) y su relación con el otro elemento cultural  con el que ha compartido el evento.
7. El tiempo de desarrollo del evento será de 1 hora 30 minutos.

Participantes de las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

Toda persona que tenga interés en conocer algo más de nuestros AceiteS de Oliva, un elemento más de nuestro patrimonio cultural: Hosteleros, Periodistas, Comerciales, Industriales, Estudiantes, Amas de casa, Agricultores …

Fecha y hora de las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

Se iniciarán el próximo 27 de marzo a las 20 h y se continuará realizando todos los primeros jueves de mes.

Lugar de celebración de las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

Se celebrará en la Sala de Conferencias de las instalaciones de CM EUROPA S.L.

Inscripción a las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura

La inscripción se realizará cumplimentando la ficha de preinscripción y posteriormente se comunicará al interesad@ su participación.

La cuota de participación es de 10 euros

Plazas limitadas.

Las Tertulias AceiteS de Oliva y Cultura presentan una excelente ocasión para conocer diferentes AceiteS de Oliva Vírgenes Extras, disfrutar de la armonía de sensaciones olfato-gustativas que nos regalan nuestros zumos naturales de aceituna “in situ” y su relación con otros elementos culturales como la pintura, la literatura, la historia, la música… presentados por especialistas de diferentes disciplinas y profesionales.

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