Tras ver en post anteriores que los aceites de oliva vírgenes son “Zumos naturales de aceituna”, ahora veremos las 3 calidades distintas dentro de estos.
calidad
Me pregunto, como una consumidora más de los AceiteS de Oliva … y me sigo preguntando
¿Porqué tengo que saber de los controles analíticos (Panel test, acidez … ) que se le hacen a los AceiteS de Oliva para garantizar la calidad del producto que viene definida en la etiqueta? ¿me ayuda a saber decidir que aceite compro?