El color no es un parámetro de calidad técnica de los aceites de oliva, pero es un parámetro de calidad para el consumidor.
“Para gustos se hicieron los colores” …
Opinión
¿Si los aceiteS de oliva son varios porqué nos referimos a ellos en “singular”?
Recuerdo que me enseñaron que los sustantivos tienen dos números: “singular y plural” y no consigo entender que se utilice “singular” para referirse de forma general, a los aceites que se obtienen de la aceituna, si son “varios”.
¡Feliz año 2012!
No hay medicina que cure lo que no cura la felicidad. (Gabriel García Márquez) ¡Feliz año 2012! Fotografía de @rafaprades Retomaré el blog el año que viene.
Quién me iba a decir a mí…… comienzo el blog
Quién me iba a decir a mí, en la década de los ochenta, cuando dediqué parte de mis vacaciones a leer un manual de framenword intentando entender que hacía un ordenador, que hoy, iba a comenzar mi blog de Aceites de Oliva.
Acerca de
Química, especialista en Aceites, Jefa Panel Acreditado. Emprendedora desde 1981, 30 años rodeada de AOVEs. Apasionada por la Cultura de los Aceites de Oliva.
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